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日本百年咖啡品牌|KEY COFFEE:不變的經典好風味—特級綜合咖啡

前言

妳也是每天至少要來2杯咖啡的重度愛好者嗎?咖啡店/便利商店/罐裝/濾掛/即溶種類這麼多,今天除了跟大家分享各種咖啡飲用情境以外,也要來推薦噗妮從以前就很愛的日本咖啡品牌KEY COFFEE。

話當年

首先說到噗妮和KEY COFFEE的緣分,得從2014當年我還在某日企上班時說起了,當年公司準備用派樣的形式幫忙宣傳DRIP ON 總匯濾掛咖啡,當時還有搭配KEY COFFEE獨家研發的錐形鑽石濾杯(美美的),一推出後反應相當熱烈,後續也有很多申請者把體驗心得寫成部落格,是一次三方都很開心的合作。

時序來到2022年,噗妮在一些巧合之下再次和KEY COFFEE重逢(演哪齣),收到試飲KEY COFFEE日本暢銷No.1的咖啡的邀請,當然是二話不說決定把握這個難得的緣分,把試飲心得記錄下來好好跟大家分享!

DRIP ON特級綜合濾掛咖啡,有多經典?

回到主題,今天要介紹的是在日本幾十年來暢銷不斷的「DRIP ON特級綜合濾掛咖啡」,先來看看外包裝吧!

【KEY COFFEE】DRIP ON 特級綜合濾掛咖啡
KEY COFFEE

先來問問大家,什麼時候會想喝綜合豆?噗妮自己的話是想喝一杯
「不偏酸也不偏苦,味道中規中矩的咖啡」、或是
「不確定單品味道,而且又不想冒險」的時候,選綜合豆,絕對不會失望。

是的,這款「DRIP ON特級綜合濾掛」就是為了此刻而誕生的完美咖啡。

來準備沖咖啡囉!

【KEY COFFEE】DRIP ON 特級綜合濾掛咖啡
KEY COFFEE

日本的包裝就是很好開,來~各位翻到背面有個切口拉開(馬上一陣香氣撲鼻)

拿出濾掛咖啡後,手捏圓圈處朝著箭頭方向拉開(又一陣香氣襲來)

【KEY COFFEE】DRIP ON 特級綜合濾掛咖啡
KEY COFFEE

這個設計很好的地方是,他絕對不會讓你咖啡沖一沖整包掉進杯子,整個就是穩穩的

【KEY COFFEE】DRIP ON 特級綜合濾掛咖啡

再來把角角折進去,濾掛咖啡沖泡準就備完成囉!

【KEY COFFEE】DRIP ON 特級綜合濾掛咖啡
KEY COFFEE

第一沖要把水加到最滿唷!這樣才能讓咖啡粉膨脹,充萃取精華!

【KEY COFFEE】DRIP ON 特級綜合濾掛咖啡
KEY COFFEE

DRIP ON特級綜合濾掛咖啡,喝起來如何?

味道的確不偏酸或苦,味道是濃郁且回甘,不說的話可能的會誤會是咖啡店現磨咖啡耶。當然濃淡也可以依照個人喜好調整水量。沖咖啡時的陣陣香氣,還有喝完咖啡時杯底的咖啡香,也都是噗妮覺得很療癒、享受的部分。(只有噗妮會聞杯底嗎??尋求同溫層 笑)

自從開始遠距工作,因為少了通勤的勞動,真的動不動喝水也胖(攤)所以漸漸的噗妮開始不吃早餐了,只會來一杯優質咖啡,頂多搭配堅果和黑巧克力(黑咖啡跟他們真的非・常・搭・配!)靠著這樣的方法來維持體重。

番外篇:分享最近的心頭好

身為每天至少要喝2杯咖啡的癮者來說,除了幾乎每天到咖啡店報到以外,自己也要備好各款咖啡。為了這次撰寫咖啡體驗文,噗妮特地觀察了一下自己平常的習慣,也順便把心頭好介紹給大家,不知道也有朋友跟我一樣嗎?

早上:在咖啡廳工作時→現煮咖啡(最愛去家裡附近的黑沃,黑咖啡有深培和淺培可選)

下午:在家工作,心情上有點餘裕時→濾掛咖啡(KEY COFFEE特級綜合)

下午:在家工作,有點忙碌時→即溶咖啡(雀巢金牌即溶、條狀款、必須是條狀款!)

出外旅遊:真的很怕喝到難喝的咖啡,尤其是附近沒有咖啡店也沒有便利商店的時候,真的會有一種絕望感(笑),保險起見一定會帶著濾掛。

百年歷史 from 1920…!

KEY COFFEE

BTW想跟大家說其實早在大約91年前KEY COFFEE就在台灣種咖啡了啦!(我是誰我在哪)

KEY COFFEE是1920年創立的咖啡老店,也是當年最早帶動日本咖啡風潮的先驅,包含DRIP ON的沖泡方式與包裝技術,當年都是KEY COFFEE率先開發。
但是無論技術再怎麼好,如果不好喝或是品質不一,是不可能到現在都還有大批忠實愛好者的。

再來,其實早在1931年,KEY COFFEE就已經跟台灣結緣,在台東與嘉義開始了咖啡農園(驚)據說當年咖啡品質好,銷往日本可是夢幻逸品呢!

結語

市面上咖啡何其多,到了這個年紀老實說已經不太想冒險,很想說「給我最安心優質的就對了」,百年來一點一滴累積起來的口碑與信賴大家有目共睹,這也是這次噗妮為什麼會想介紹KEY COFFEE的原因。

除了KEY COFFEE的實體店鋪以外,官網也買得到唷→ https://bit.ly/3FxUMaa

其實特級綜合濾掛還有很多沒介紹到的小細節,但是再寫下去會太長也擔心大家沒耐心看XD 只好下回待續~感謝大家的閱讀:)